今日は食彩館で新米の試食会がありました。
9:00オープンということで、9:32に到着(^_^;)
いい天気、暑いくらい。
この前の肉の試食会に比べると出足は悪いね~
とっても美味しかった!
新米はもちろんだけど、けんちん汁も!
ごちそうさまでした。
地域の食材を使った、直売所のイベント大好き!!
ここ新潟県糸魚川市は山、川、森、海、自然に非常に恵まれた地域です。海抜0メートルから3000メートルまでの高低差をもち、美しい山々を有しています。糸魚川のどこに住んでも、山の豊かさはもちろん、車で15分ほどで海岸に着き、海の豊かさも気軽に味わえる。こんな場所は実は日本中でも珍しい。 そんな糸魚川市も高齢化、過疎化が進んでいます。 その対策として、他の多くの市町村と同じく、都市部と同じルールを進めようとしています。 これだけ自然があり、都市部ではどうやっても真似できない、自然との共生、本当の豊かさに気づけるための宝庫でありながら、今は、お金のルール、規模のルールに乗っている。 人が自分のペースで一生懸命はたらけば、安心して生活できる地域でありたい。 共同体本来の人の生きがいを実感できる生き方がせっかくできる地域なのですから。 自然のなかで、不便をいとわずに、大事なことを維持できる生き方、人が本来持っている力が目覚める地域。 そんな方向にいけたらいいなと模索し、考察を書いて行きたいと思っています。
2013年9月29日日曜日
2013年7月20日土曜日
野菜の直売所 イベントでしたね(^O^)
今日、7/20土曜日は、多くのイベントが糸魚川のあちこちでありました。
野菜の直売所でも、いつも以上の活気がありました。
まずは上早川の焼山の里ふれあいセンター
ここは、いつも以上の野菜の品揃えでの直売と、
かっかあの会による笹餅の手作り体験会がありました。
ちょっと残念なのは、ふれあいセンターの直売所は、
地産地消の精神からの直売ではなくなってきている点。
りんごなど、糸魚川産のものではない商品(りんごジュースなんかも)が出ています。
しかもどこが産地かも明記されていないんですよね…
ちょっと残念(T_T)
さて、続いては糸魚川を代表する直売所、
食彩館です
ここは盛り上がってました。
11時ごろにいったら、糸魚川産の牛肉の試食会はもう終わっていた…(T_T)
たくさんの人(^O^)
肉は終わっていたけど、スイカ、メロン、ナスの漬物、とうもろこし、等々
このきくらげは絶品だった。買いました。(家でたべても、絶品でした)
浦本産、めずらしい。がんばってます!
糸魚川の野菜、ホントにうまいです!「うまい」という言葉では表しきれない。やっぱり野菜はその土地でできたものを収穫してできるだけすぐに食べる、これにつきますね。本当に毎日、畑でとってその日に食べる野菜、おいしいですよ。
野菜の直売所でも、いつも以上の活気がありました。
まずは上早川の焼山の里ふれあいセンター
ここは、いつも以上の野菜の品揃えでの直売と、
かっかあの会による笹餅の手作り体験会がありました。
ちょっと残念なのは、ふれあいセンターの直売所は、
地産地消の精神からの直売ではなくなってきている点。
りんごなど、糸魚川産のものではない商品(りんごジュースなんかも)が出ています。
しかもどこが産地かも明記されていないんですよね…
ちょっと残念(T_T)
さて、続いては糸魚川を代表する直売所、
食彩館です
ここは盛り上がってました。
11時ごろにいったら、糸魚川産の牛肉の試食会はもう終わっていた…(T_T)
たくさんの人(^O^)
肉は終わっていたけど、スイカ、メロン、ナスの漬物、とうもろこし、等々
このきくらげは絶品だった。買いました。(家でたべても、絶品でした)
浦本産、めずらしい。がんばってます!
糸魚川の野菜、ホントにうまいです!「うまい」という言葉では表しきれない。やっぱり野菜はその土地でできたものを収穫してできるだけすぐに食べる、これにつきますね。本当に毎日、畑でとってその日に食べる野菜、おいしいですよ。
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